Ce classeur Excel rapproche les quantités réellement utilisées du poids traité pour chaque lot. Il calcule la consommation spécifique par produit et rassemble les résultats sur une période choisie, pour suivre les consommations constatées en atelier.
Une référence observée facultative permet de comparer les consommations et de repérer les dérives selon un seuil paramétré. Le fichier contient des exemples entièrement fictifs : il ne prescrit aucun dosage.
À quoi sert ce tableau ?
- Rapprocher chaque quantité de produit utilisée du poids du lot concerné.
- Comparer les consommations par kg traité plutôt que les seules quantités brutes.
- Repérer les écarts par rapport à une référence observée, lorsqu’elle est renseignée.
- Distinguer le poids global traité du poids concerné par chaque produit sur la période.
Ce que contient le fichier
Comment commencer
1. Renseignez les produits et les conventions
Dans Paramètres, indiquez les produits et leur unité : litres ou kg. Ajoutez une référence observée si vous souhaitez une comparaison ; dans ce cas, renseignez aussi un seuil d’écart positif ou nul. Appliquez la même convention de poids aux lots comparés.
2. Enregistrez les lots traités
Dans Lots, saisissez un identifiant unique, une date de traitement et un poids strictement positif en kg. Une observation facultative permet de préciser le contexte.
3. Saisissez les quantités utilisées
Dans Consommations, sélectionnez le lot et le produit, puis indiquez la quantité constatée. Regroupez tous les ajouts sur une seule ligne par couple lot–produit. Conservez les formules qui reprennent la date, l’unité et le poids, puis calculent les ratios.
4. Corrigez les anomalies et consultez le bilan
Vérifiez les états de contrôle dans Lots, Paramètres et Consommations. Corrigez les lignes « À corriger », puis choisissez les dates de début et de fin incluses dans Synthèse pour lire les résultats par produit.
Relier les consommations au poids de chaque lot
Le suivi commence par deux registres distincts. Lots porte la date et le poids traité ; Consommations reçoit les quantités réellement utilisées pour chaque produit. Les formules relient les deux par l’identifiant du lot.
La convention fournie est le poids du linge sec traité. Elle est modifiable dans Paramètres et doit rester identique pour tous les lots comparés. La quantité saisie regroupe tous les ajouts du produit au lot.
Exemple : interpréter une consommation spécifique
Dans les données fictives, le lot LOT-F01 pèse 20 kg et utilise 0,2 litre de Produit liquide A. La consommation spécifique est donc de 0,2 ÷ 20 = 0,0100 litre/kg.
La référence fictive de ce produit étant également de 0,0100 litre/kg, l’écart relatif est nul. Cela signifie seulement que l’observation correspond à la référence saisie ; ce résultat ne constitue pas une recommandation de dosage.
Lire la synthèse sans confondre les poids
Les dates de début et de fin sont incluses dans la période. Le poids global traité est calculé exclusivement depuis Lots : un lot n’est donc pas multiplié par le nombre de produits qui lui sont associés.
Pour chaque produit, le poids concerné correspond uniquement aux lots ayant une consommation renseignée pour ce produit. La consommation pondérée est la quantité totale divisée par ce poids concerné, et non la moyenne simple des consommations spécifiques des lignes.
Comprendre les références et les dérives
L’écart relatif se calcule en divisant la consommation spécifique par la référence observée, puis en retranchant 1. Une dérive est signalée lorsque la valeur absolue de l’écart dépasse strictement le seuil renseigné : elle peut donc concerner une hausse comme une baisse.
Le nombre de dérives compte les lignes de consommation concernées. Un écart de période peut rester dans le seuil malgré des dérives sur certains lots. Sans référence, la consommation est calculée, mais l’écart reste vide et l’état indique « Sans référence ».
Erreurs de saisie : quoi vérifier et corriger
Zéro et vide n’ont pas le même sens. Saisissez zéro pour une utilisation nulle constatée. Une quantité vide sur une ligne active signifie une information manquante et bloque le bilan.
- Identifiant de lot répété : conservez une seule ligne par lot dans Lots.
- Couple lot–produit répété : regroupez ses ajouts dans une quantité totale sur une seule ligne.
- Date ou poids invalide : renseignez une date sans heure et un poids numérique strictement positif.
- Référence renseignée sans seuil : ajoutez un seuil numérique positif ou nul.
Le contrôle est global : une anomalie active peut suspendre la synthèse même si elle se situe hors de la période sélectionnée. Vérifiez les trois registres, pas seulement les lignes visibles dans le bilan.
Comparaison : classeur Excel ou registre papier d’atelier
Le choix dépend du mode de relevé et du besoin de calcul. Le registre papier peut servir à noter les observations au poste ; le classeur structure leur comparaison par lot et par produit.
| Méthode | Saisie des observations | Calculs par kg traité | Bilan de période |
|---|---|---|---|
| Classeur Excel fourni | Saisie dans les registres Lots et Consommations, avec listes et contrôles. | Formules de consommation spécifique et d’écart à une référence facultative. | Synthèse par produit entre deux dates incluses, sous réserve des contrôles. |
| Registre papier d’atelier | Notation manuscrite du lot, du poids et des quantités utilisées. | Calculs à effectuer séparément à partir des relevés. | Relevés à regrouper et à totaliser pour la période retenue. |
Si vous devez comparer régulièrement les consommations par kg traité, privilégiez le classeur. Si la priorité est de relever les observations sans poste informatique disponible, un registre papier peut convenir à la collecte, avec une reprise des données pour les calculs.
Limites à connaître avant utilisation
Les plages actuelles couvrent 100 lots, 200 couples lot–produit et 100 produits. Le classeur utilise les litres ou les kg, sans conversion et sans total mélangeant les unités. Pour changer d’unité, créez un nouveau produit.
Les comparaisons historiques ne sont pas figées : modifier une référence recalcule les écarts associés. Le fichier ne contient pas de graphique. Ses références et observations d’exemple sont entièrement fictives.
Il s’agit d’un outil d’observation, sans dosage prescrit. Un écart invite à examiner les données et le contexte du lot ; il ne détermine pas à lui seul une action sur le procédé.
Questions fréquentes
Peut-on suivre plusieurs produits sur un même lot ?
Oui. Créez une ligne par produit dans Consommations en utilisant le même identifiant de lot. Pour un produit donné, regroupez tous ses ajouts au lot sur une seule ligne. Le poids global de la période reste issu de Lots.
Faut-il obligatoirement renseigner une référence ?
Non. Sans référence observée, le classeur calcule la consommation spécifique, mais laisse l’écart vide et affiche « Sans référence ». Si vous ajoutez une référence, elle doit être strictement positive et accompagnée d’un seuil numérique positif ou nul.
Pourquoi la synthèse est-elle suspendue malgré des dates correctes ?
Les contrôles portent sur toutes les lignes actives de Lots, Paramètres et Consommations, y compris hors période. Vérifiez les états « À corriger » : une quantité manquante, un doublon ou une donnée invalide peut bloquer le bilan.
Peut-on additionner les consommations en litres et en kg ?
Non. Les résultats restent séparés par produit et dans son unité. Le classeur ne convertit pas les litres en kg et ne produit pas de total mélangeant ces unités.
Le classeur indique-t-il la quantité de produit à utiliser ?
Non. Il analyse les quantités déjà utilisées et les compare, si vous le souhaitez, à des références observées. Les valeurs fictives livrées avec le modèle et les alertes de dérive ne constituent pas des consignes de dosage.
À propos des auteurs
Clémence VautrinFlux du linge et organisation
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Hugo DelmasCoûts et suivi des équipements
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